De Gasperi Bistrot - Burger & More - Hamburger

Frittatina con bucatini conditata con parmigiana di melanzane bianca e topping di crema di cacio e pepe (1 pz)

4 pezzi

1 pezzo

2 polpette di porchetta in stile Ercolano, con tritato di prosciutto cotto, patate e formaggio

Pollo cotto a bassa temperatura, con panatura croccante, 4 pz

3 pezzi

5 pezzi

Burger di Pulled Pork artigianale, panato e fritto, coleslaw, patate waffle, salsa BBQ white

hamburger 150g, formaggio e contorno basic

cotoletta, formaggio e contorno basic

wurstel, formaggio e contorno basic

hamburger 200g, formaggio e contorno basic

hamburger 160g, doppio formaggio e doppio contorno basic

salsiccia 150g, formaggio e contorno basic

petto di pollo, formaggio e contorno basic

porchetta, formaggio e contorno basic

Piadina ripiena di pollo croccante, patate arrostite, crema di pomodorini confit e mayo al lime

Ripieno con Polpette fritte, melanzana dorata e fritta, ragù e crema di formaggio

Ripieno con Pulled Pork Homemade, Coleslaw, Stick di patate dolci

porchetta homemade, parmigiana rossa, polpette fritte e provola

scottona Bifulco 160g, cheddar, insalata, bacon, uovo, cipolla caramellata e salsa black

tritato di scottona Bifulco, parmigiana di patate, prosciutto cotto e stracciatella di bufala

straccetti di filetto di manzo, fonduta di formaggio, pomodorini e rucola

Potato Bun con doppio hamburger smashed, carbo-crema, pecorino, guanciale croccante, insalata.

Burger di genovese, marmellata di bacon, songino, caciocavallo piastrato, french fries, mayo alla cipolla di Tropea caramellata

scottona Bifulco 160g, porchetta homemade, funghi, provola, rucola, patate al forno e crema di formaggio

Pollo crunch cotto a bassa temperatura, yogurt alle mandorle, pomodoro ramato, mayo al lime, insalata lollo

pulled pork, insalata, pomodori, cetrioli , anelli di cipolla e salsa black

Veggie burger homemade, rucola, pomodori secchi, mandorle, mayo vegan, patate al forno

Burger di scottona 100g, pulled pork homemade, mozzarella fiordilatte panato, stick di patata dolce e fonduta di cheddar

Burger di salmone, zucchine alla scapece, insalata, stracciata di bufala al pepe rosa

Salsiccia, provola panata, melanzane a funghetto , prosciutto crudo e salsa harissa

Potato bun con quadruplo hamburger da 100 gr. Quadruplo cheddar, triplo bacon, insalata, salsa special, cetriolini

Potato bun con triplo hamburger da 100 gr. Triplo cheddar, doppio bacon, insalata, salsa special

Potato bun con doppio hamburger da 100 gr. Doppio cheddar, bacon, insalata, salsa special

Insalata, Carciofini e scaglie
300g

Rucola, pomodorini semi dry e crema di formaggio

Piatto di verdure di stagione grigliate

Hamburger di scottona da 100 gr., Patatine fritte e bottiglina d'acqua

Cotoletta di pollo panata, patatine fritte, bottiglina d'acqua

Toast prosciutto cotto e sottiletta, patatine fritte, bottiglina d'acqua

misto verdure e ortaggi
vegano

Semifreddo homemade di cheesecake ai frutti di bosco con glassa al cioccolato bianco e succo di amarene

Bevanda analcolica

50cl

50cl

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti